Profesionales de la salud recomiendan que los niños lleven una alimentación saludable, rica en proteínas, alimentos bajos en grasas, azúcares y sal y sin aditivos de conservantes y colorantes, desde los primeros años de vida. En esta sección, encontrarás recetas sanas y ricas orientadas a la alimentación saludable y nutritiva para niños, niñas y adolescentes.

Deditos de pollo: divertidos y especiales para los chicos

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 cucharada de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de pan molido
  • Aceite, cantidad necesaria

Preparación

  1. Calentá la manteca y agregá el harina; al tomar color dorado claro añadí la leche y dejá hervir a fuego muy bajo, sin dejar de mover hasta tener una pasta.
  2. Agregá el pollo, la sal y el huevo, mezclá hasta que todo se integre y formá los deditos.
  3. Pasalos por el pan molido hasta que queden bien cubiertos.
  4. Calentá el aceite y fríe los deditos; escurrilos en papel absorbente.

¡Listos para servir y disfrutar!

Fuente: Cocinafacil.com.mx