Chow fan apto para celíacos
Ingredientes: Arroz 150 gZanahoria 1 uPimiento rojo 1⁄2 uCebolla de verdeo 3 uHuevos 2 uAceite 3 cdas.Sal, pimienta, salsa de soja c/nCarne o pollo…
Alimentación
¿Cómo preparar harina casera sin proteínas?
La harina sin proteínas ha sido diseñada por el Área de Alimentación del Hospital Garrahan intentando respetar las características que ofrece la harin…
Tentempié saludable: Muffins de naranja y zanahoria
Receta para 10 unidades de los muffins de naranja y zanahoria. Ingredientes: Harina integral/blanca 0000 1 y 1⁄2 tazaPolvo de hornear 2 cditas.L…
Receta: Torrejitas de choclo
Las torrejitas de choclo sin TACC son ideales para viandas de los niños y niñas. Además, se pueden comer frías o calientes ¡Probalas! Ingredientes:…
¡Llega el frío! Cazuela de legumbres y vegetales
Los platos principales también deberán ser variados, completos y suficientes. De esta manera, lograremos evitar excesos y deficiencias de los nutrient…
Harina casera sin gluten apta para celíacos
Receta para 1 kilo de harina libre de gluten: La harina casera sin gluten puede usarse en todas las comidas con harinas para celíacos. Ingredien…
Pan negro para un desayuno saludable
Paso a paso: Colocar la harina, las semillas y la sal en un bowl.Mezclar la levadura junto con el agua.Unir ambas preparaciones mientras se va mez…
Chipacitos libres de gluten
Chipacitos libres de gluten La cocina ha sido siempre un lugar de aprendizaje por excelencia, un espacio de sabores, colores y aromas. Cocinar y nu…
Sanas y ricas: galletitas de avena y banana
Sanas y ricas: galletitas de avena y banana El consumo de alimentos de baja calidad nutricional, ricos en grasas, azúcares y sal, sumado al poco co…