Profesionales de la salud recomiendan que los niños lleven una alimentación saludable, rica en proteínas, alimentos bajos en grasas, azúcares y sal y sin aditivos de conservantes y colorantes, desde los primeros años de vida. En esta sección, encontrarás recetas sanas y ricas orientadas a la alimentación saludable y nutritiva para niños, niñas y adolescentes.
Deditos de pollo: divertidos y especiales para los chicos
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 cucharada de manteca
- 1 cucharada de harina
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de sal
- 1 huevo
- 1 taza de pan molido
- Aceite, cantidad necesaria
Preparación
- Calentá la manteca y agregá el harina; al tomar color dorado claro añadí la leche y dejá hervir a fuego muy bajo, sin dejar de mover hasta tener una pasta.
- Agregá el pollo, la sal y el huevo, mezclá hasta que todo se integre y formá los deditos.
- Pasalos por el pan molido hasta que queden bien cubiertos.
- Calentá el aceite y fríe los deditos; escurrilos en papel absorbente.
¡Listos para servir y disfrutar!
Fuente: Cocinafacil.com.mx
