Te presentamos una receta ideal para incorporar el pescado a la dieta de los niños y niñas. Una receta saludable y nutritiva: hamburguesas de pescado para toda la familia.
Ingredientes para 4 porciones:
- Pescado 4 fletes chicos o 500 g.
- Puré de papa 1⁄2 taza
- Condimentos: sal, pimienta y perejil picado c/n
- Huevo 1 u.
- Pan rallado c/n
Paso a paso:
- Procesar el pescado crudo.
- Mezclar el pescado procesado con el puré de papa frío y condimentar.
- Realizar 4 hamburguesas de igual tamaño.
- Pasar cada hamburguesa primero por huevo batido y luego por pan rallado.
- Cocinar en horno medio durante 20 minutos.
- ¡Disfrutar!
Las hamburguesas pueden acompañarse de ensaladas o vegetales asados para completar un almuerzo saludable y sabroso.
