Te presentamos una receta ideal para incorporar el pescado a la dieta de los niños y niñas. Una receta saludable y nutritiva: hamburguesas de pescado para toda la familia.

Ingredientes para 4 porciones:

  • Pescado 4 fletes chicos o 500 g.
  • Puré de papa 1⁄2 taza
  • Condimentos: sal, pimienta y perejil picado c/n
  • Huevo 1 u.
  • Pan rallado c/n

Paso a paso:

  • Procesar el pescado crudo.
  • Mezclar el pescado procesado con el puré de papa frío y condimentar.
  • Realizar 4 hamburguesas de igual tamaño.
  • Pasar cada hamburguesa primero por huevo batido y luego por pan rallado.
  • Cocinar en horno medio durante 20 minutos.
  • ¡Disfrutar!

Las hamburguesas pueden acompañarse de ensaladas o vegetales asados para completar un almuerzo saludable y sabroso.