Profesionales de la salud recomiendan que los niños lleven una alimentación saludable, rica en proteínas, alimentos bajos en grasas, azúcares y sal y sin aditivos de conservantes y colorantes, desde los primeros años de vida. En esta sección, encontrarás recetas sanas y ricas orientadas a la alimentación saludable y nutritiva para niños, niñas y adolescentes.

Una alternativa sana para compartir con los chicos

Ingredientes

Harina leudante, 200gr (o harina integral+polvo de hornear)

Arvejas congeladas, 100 gr

Huevos, 2 u

Leche, un chorrito

Avena, 2 cucharadas soperas

Queso rallado tipo sardo, 3 cucharadas

Manteca o aceite de oliva, cantidad necesaria

Procedimiento

Mezclar todos los ingredientes en un bol, también se puede procesar una parte las arvejas para darle color. La masa tiene que quedar líquida espesa, pero que fluya. En un sartén con teflón preferiblemente, derretir un poco de manteca y poner 1 cucharón de la mezcla. Una vez que esté cocido de un lado dar vuelta.

Receta: Karina Gao